Ante caída de precios: Impacto del calor, bloqueo en Francia y estrategias comerciales
La Interprofesional de Fruta y Hortalizas, Hortifruta, ha anunciado la retirada de las berenjenas de segunda categoría a partir de medianoche, argumentando que los precios actuales no cubren los costes de producción. Esta medida se suma a la decisión tomada en octubre pasado, cuando también se retiraron pepinos y otros cultivos debido a una situación similar.
La alerta sobre la caída de precios ya había sido lanzada por COAG, advirtiendo de una disminución del 80% en unos pocos días. Diversos factores se señalan como posibles causas de esta situación, entre ellas, el intenso calor que ha acelerado la cosecha, el bloqueo de camiones en Francia y las estrategias comerciales de la gran distribución.
La intensificación del calor ha llevado a una rápida maduración de los cultivos, generando una sobreoferta en el mercado que presiona a la baja los precios. A esto se suma el bloqueo de camiones en las carreteras francesas, un obstáculo logístico que ha afectado significativamente al transporte internacional de mercancías, incluyendo las exportaciones de productos agrícolas.
Las estrategias de mercado de la gran distribución también están siendo señaladas como un factor influyente en la drástica caída de los precios. La presión por ofrecer productos a precios más competitivos puede estar afectando directamente a los ingresos de los productores, llevándolos a tomar medidas extremas como la retirada del mercado de productos que no cubren los costes de producción.
La retirada de las berenjenas de segunda categoría es un indicador claro de la difícil situación que enfrentan los agricultores, quienes buscan preservar la viabilidad económica de sus explotaciones. Esta medida de Hortifruta entra en vigor a medianoche y supone un nuevo desafío para el sector agrícola, que ya había experimentado situaciones similares en el pasado reciente. La incertidumbre persiste sobre la evolución de los precios y las medidas que podrían implementarse para estabilizar la situación en el sector de frutas y hortalizas.
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