En un reciente episodio del programa "La revuelta" de TVE, se planteó un comentario que ha generado confusión entre los consumidores sobre la naturaleza de los pimientos. "¿Sabes lo que he leído yo hoy hablando de comida? Que los pimientos esos que vienen tres, el rojo, el amarillo y el verde, son el mismo pimiento", se escuchó en la emisión. Esta afirmación llevó a Lola Gómez Ferrón, una destacada agricultora de El Ejido y reconocida por su trayectoria por la Junta de Andalucía, a aclarar este malentendido desde la feria Fruita Attraction.
Lola, quien gestiona un invernadero didáctico en El Ejido, se mostró decidida a corregir esta idea errónea que ha circulado en diversos medios de comunicación. "Estamos un poquito hartos en Almería de oír y leer en grandes medios de comunicación que se diga que los pimientos primero son verdes, una misma variedad, después cuando maduran van a amarillo, luego a naranja y luego a rojo", expresó con firmeza.
La agricultora explicó que esta concepción simplista no refleja la realidad de las distintas variedades de pimientos cultivadas en Almería, que es el mayor centro productor de pimientas en toda Europa. "No, rotundamente no, error", enfatizó Lola.
Según sus palabras, hay una amplia diversidad en los pimientos: "Pimientos hay de muchos tamaños, formas y colores". En su explicación técnica, detalló que los pimientos Blocky o tipo California suelen ser inicialmente verdes. Sin embargo, dependiendo de la variedad específica, pueden madurar hacia diferentes colores: "Otra variedad va de verde a naranja. Otra variedad va de verde a amarillo".
Lola hizo hincapié en que es crucial entender estas diferencias para evitar perpetuar mitos sobre la producción agrícola. "Por favor, ya está bien de difundir ese error", concluyó con determinación.
Con su intervención en Fruita Attraction, Lola Gómez Ferrón no solo busca informar al consumidor sobre la riqueza y diversidad del cultivo del pimiento en Almería, sino también defender la labor y dedicación de los agricultores locales ante las generalizaciones erróneas que pueden afectar su trabajo y reputación.