Respaldo del Pleno a la candidatura de Almería a Capital Española de la Gastronomía en 2019

Almería sigue sumando apoyos a su candidatura como Capital Española de la Gastronomía (CEG) en 2019, distinción que conceden anualmente la Federación Española de Hostelería y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo, con la finalidad de promover, a nivel nacional e internacional, la gastronomía como uno de los principales atractivos para el turismo. Hoy ha sido el Pleno de la Corporación quien, a través de la moción presentada por el Grupo Municipal Popular, convertida en institucional, ha acordado apoyar dicha candidatura.

La resolución implica el compromiso para incluir en los presupuestos del años 2019 los recursos económicos necesarios que den viabilidad al desarrollo del evento y disponer de un gasto por importe de 150.000 euros, más IVA, en concepto de canon, para el caso de que resulte elegida la ciudad de Almería como Capital Española de la Gastronomía 2019.

La moción reconoce el turismo como uno de los sectores económicos de mayor envergadura y crecimiento, siendo la promoción y el fomento de este sector uno de los objetivos en los que viene trabajando el Ayuntamiento, con una oferta basada en la “calidad y sostenibilidad”.

En esta línea, la gastronomía ocupa la tercera posición entre las motivaciones por las cuales los turistas deciden visitar un destino, tras el interés cultural y el de naturaleza, siendo el turismo gastronómico un negocio “emergente”, siendo cada vez más los visitantes los que llegan a nuestra ciudad y quieren descubrir desde dentro nuestra gastronomía, con experiencias culinarias.

Destaca la moción en su exposición de motivos que Almería haya sido desde antiguo ciudad famosa por la variedad de su gastronomía en general y por la diversidad y calidad de sus tapas, “que se pueden degustar cada hora, cada día de la semana, cada mes del año, en cada establecimiento de nuestra ciudad y con una peculiaridad a destacar, que es la capacidad de elección para que se pueda degustar entre un amplio surtido, desde la cocina tradicional a la vanguardista con propuestas para todo tipo de público”.

Calendario

En este contexto y con el necesario “respaldo institucional y de organizaciones y entidades privadas”, consciente de la importancia que tiene el turismo gastronómico para nuestra ciudad, el Ayuntamiento de Almería viene a prestar su apoyo en el objetivo de conseguir que Almería se convierta en un referente de destino gastronómico de nuestro país, objetivo que se vería impulsado con la consecución de la capitalidad gastronómica a la que se aspira, dando un paso más en ese apuesta que viene haciendo Almería y su provincia por un turismo de calidad, designación que por otro lado supondría “una mejora en la imagen de la oferta, al tiempo que posiciona a la ciudad como un destino turístico por excelencia de su oferta, su cocina y la calidad de sus servicios”.

Una vez el Ayuntamiento ha recibido la invitación para participar en el proceso de elección, el próximo objetivo se fija en el próximo 1 de octubre de 2018, fecha en la que concluye el plazo de admisión de candidaturas, que deberá incluir un dossier con el programa de actividades que se desarrollará durante 2019, en el caso de resultar ganadora; y el 17 de octubre de 2018, día en la que se procede a la elección y proclamación de la Capital Gastronómica Española.