asociacion provincial de empresarios de hosteleria de almeria

A propuesta de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería, al cocinero del restaurante Las Eras se le reconoce por su trayectoria empresarial mientras la periodista virgitana recibe el Premio a la Comunicación premiados en la I Gala de la Hostelería andaluza celebrada en Jaén

Hostelería #PorElClima es la primera iniciativa dirigida a impulsar la descarbonización del sector hostelero. Es el resultado de la alianza de Coca-Cola y Fundación Ecología y Desarrollo (ECODES) y cuenta con la colaboración de Hostelería de España. Para llevar a cabo esta iniciativa, Hostelería #PorElClima ha aunado esfuerzos con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería. Un total de 176 establecimientos se han adherido a Almería #PorElClima y han realizado un cuestionario que ha permitido el estudio de sus medidas de actuación frente al cambio climático y el plan de acción a realizar para llegar a ser cero emisiones. Hostelería #PorElClima ha identificado más de 2.500 medidas puestas en marcha contra el cambio climático entre los adheridos al proyecto en Almería, entre otras: cómo evitar pérdidas de agua, retorno y reciclaje de vidrio, instalación de luminaria LED o hacer un uso habitual de productos fabricados con materiales reciclados como servilletas, manteles y pajitas. Desde su puesta en marcha, más de 6.900 establecimientos en todo el territorio español se han adherido a esta plataforma cuyo reto es involucrar a más negocios de un sector que representa un 6,4% del PIB nacional.